Datos sobre la Peste Porcina Africana: Información, preocupación y medidas en Cataluña y España

Ana Becerra González
diciembre 05, 2025, 12:31 PM GMT+0

Conocimiento sobre la PPA en Cataluña

La mayoría de la población española declara haber recibido información sobre la Peste Porcina Africana (PPA) que se ha producido en Cataluña durante la última semana. El 58 % afirma estar informado/a, aunque este nivel sube significativamente en Cataluña, donde alcanza el 72 %, frente al 56 % en el resto del país.

Por otro lado, un 28 % de los españoles se considera poco informado/a (Cataluña: 21 %; resto de España: 29 %), mientras que el grupo que no ha tenido ningún contacto con la noticia representa el 14 % a nivel nacional, con diferencias notables entre Cataluña (8 %) y el resto de España (16 %).

Preocupación por la PPA y salud pública

La situación genera un nivel elevado de inquietud entre la población española: el 67 % se declara preocupado/a por el riesgo que la Peste Porcina Africana puede representar para la salud pública. Este porcentaje se incrementa en Cataluña, donde alcanza el 72 %, mientras que en el resto del país se sitúa en el 66 %. Por el contrario, solo una cuarta parte de los encuestados afirma no estar preocupada (España: 25 %, Cataluña: 24 %), lo que confirma que la percepción de riesgo es generalizada.

Expectativas sobre la evolución de la PPA

En cuanto a la evolución de la situación, predomina un cierto optimismo: el 42 % de los en general cree que la situación mejorará en las próximas semanas. Este sentimiento es más fuerte en Cataluña, donde llega al 50 %, frente al 40 % en el resto del país, mientras que el 22 % anticipa un empeoramiento (Cataluña: 19 %; resto: 23 %).

Cambios en los hábitos de consumo
En Cataluña, la alerta por la Peste Porcina Africana está generando tensión en la mesa: casi un tercio de los catalanes que consumen cerdo planea modificarlo: Un 21 % afirma que reducirá la ingesta y un 10% que la eliminará por completo. Sin embargo, 6 de cada 10 consumidores aseguran que mantendrán su consumo de carne de cerdo. En el resto de España, la resistencia es similar: el 57 % mantendrá sus hábitos, pero 23 % prevé reducir el consumo y 9 % eliminarlo, con un 11 % indeciso. La incertidumbre y el temor se cuelan en la dieta, aunque la mayoría se aferra a la tradición.

Los datos revelan un escenario marcado por la alerta y la incertidumbre. Cataluña se muestra como el epicentro informativo y emocional: más informada, más preocupada y más expectante ante la evolución de la Peste Porcina Africana. Aunque la mayoría confía en que la situación mejore, la inquietud por la salud pública es generalizada y empieza a reflejarse en los hábitos de consumo.
En el resto de España, la percepción es similar: la preocupación domina, pero la tradición pesa más que el miedo. La mayoría se aferra a mantener su dieta, aunque casi uno de cada tres consumidores ya contempla reducir o eliminar la carne de cerdo.

Metodología

Este estudio ha sido realizado por YouGov con la herramienta YouGov Survey y se lanzó el 2 de diciembre de 2025. La investigación se llevó a cabo mediante entrevistas online a una muestra representativa de más de 2.000 adultos residentes en España, ponderada por edad, sexo y región para garantizar la representatividad nacional. Los resultados incluyen análisis específicos para Cataluña y para el resto de España sin Cataluña.