Efectos de la subida de precio en la imagen de los supermercados

Ricardo Cuellar
marzo 31, 2023, 10:25 AM GMT+0

En los últimos días se han publicado los datos sobre la inflación correspondientes al mes de marzo en los que se aprecia un frenazo en la tendencia incremental del indicador, de evolución de los precios, hasta el 3,3%. No obstante, el precio de la cesta de la compra sigue su ascenso de forma imparable superando el 16% en el mes de febrero.

Durante los meses de febrero y marzo, las grandes cadenas de distribución han presentado sus resultados del año 2022. En un contexto de crisis y con los niveles de inflación disparados, las principales enseñas han obtenido unos resultados en ventas respecto al año anterior tremendamente positivos que van desde un 4% hasta un 11%, y algunos de ellos batiendo récord de beneficios.

Pero ¿estos hechos repercuten en alguna medida sobre las marcas de distribución?, ¿se plantean los consumidores cambiar de tienda o de hipermercado?,¿Se beneficia el mediano comercio de esta situación?

Hemos preparado un análisis de la situación basándonos en los datos provenientes de la herramienta de seguimiento de salud de marca de YouGov BrandIndex, para entender si las marcas distribuidoras están experimentando cambios en su percepción por los consumidores.

PERCEPCIÓN DE LA MARCA

El primero de los KPI’s que vamos a analizar es nuestro INDEX, es el resultado de promediar las puntuaciones que cada una de las marcas obtienen en Impresión General, Valor, Calidad Percibida, Reputación, Satisfacción y Recomendación.

Fuente: BrandIndex del 28 de Septiembre al 28 de Marzo – Base responsables de la compra en supermercados dentro del hogar. (Acumulado móvil semanal 28 días)

Llama la atención que, ya en este indicador, todos lo retailers presentan una tendencia de carácter negativo. Desde el inicio del año y, especialmente Carrefour, Mercadona y Alcampo se ven afectados.

PERCEPCIÓN DE LA CALIDAD-PRECIO

Aunque en este indicador, todas las cadenas se ven afectadas, son, sobre todo, LIDL y Mercadona las que más se resienten.

Fuente: BrandIndex del 28 de Septiembre al 28 de Marzo – Base responsables de la compra en supermercados dentro del hogar. (Acumulado móvil semanal 28 días)

En el caso del primero, hay una pérdida de casi 14 puntos porcentuales en los últimos seis meses y en el caso de Mercadona, desde principio de año hasta final de marzo, este descenso supone una caída de más de 18 puntos.

No obstante, las tendencias apuntan a una recuperación general del indicador en el último mes.

Y, ¿LA REPUTACIÓN DE MARCA?

Sin duda es otro de los indicadores de marca que está experimentando una tendencia de carácter negativo. Si atendemos a los resultados de BrandIndex del grafico siguiente:

Fuente: BrandIndex del 28 de Septiembre al 28 de Marzo – Base responsables de la compra en supermercados dentro del hogar. (Acumulado móvil semanal 28 días)

Podemos ver cómo Mercadona y LIDL estaban liderando el sector hace un año y la evolución del KPI, los ha llevado a una pérdida cercana a los 6 puntos porcentuales y en el caso de éste último, la caída se ha pronunciado significativamente para Mercadona a partir de la fecha en que presentó sus resultados de ventas y beneficios. Mientras, Carrefour ha evolucionado en sentido contrario situándose como líder entre las enseñas estudiadas.

Mirando los datos, da la sensación de que, ante el incremento de los precios de la cesta de la compra, la percepción que los consumidores tienen sobre las diferentes cadenas de distribución, está viéndose impactada y repercute directamente sobre ellas.

En YouGov, vamos a seguir profundizando en los próximos días y mirando en detalle otros aspectos relativos al fenómeno que estamos viviendo.

BrandIndex es la herramienta sindicada de YouGov, que monitoriza de forma diaria 16 indicadores de salud de marca para más de 800 de éstas. Para saber más…