Cada vez son más los restaurantes que se suman a la cultura Takeaway, la moda que se extendió durante la pandemia. La cultura de la comida para llevar que llegó para quedarse.
Los últimos datos de la nueva herramienta de YouGov, Global Profiles, revelan la frecuencia con la que los consumidores compran comida en establecimientos de comida para llevar, y hasta uno de cada tres de nosotros pide comida para llevar varias veces a la semana. Global Profiles hace un seguimiento de los pensamientos, sentimientos, comportamientos y hábitos de los consumidores, y monitoriza las tendencias globales y el consumo de medios en 43 mercados.
De los 22 mercados de este artículo, Taiwán (10%) y Tailandia (9%) son los mercados donde es más probable que la gente compre comida para llevar más de una vez al día.
Varias veces a la semana" es la opción más popular entre los consumidores de la mayoría de los mercados analizados. Singapur ocupa el primer puesto en este segmento: son los más propensos a decir que comen comida para llevar varias veces a la semana (36%). Los consumidores de otros países asiáticos, como Taiwán (33%), Hong Kong (33%), Indonesia (30%), Tailandia (29%) y Vietnam (28%) también comparten hábitos alimentarios similares. Japón es el único país asiático en el que un tercio de los consumidores afirma pedir comida para llevar con menos frecuencia que una vez al mes (30%) y otro 20% dice no comprar nunca comida para llevar.
Según los datos, la comida para llevar no es tan popular en Australia y la región europea. Los australianos son los más propensos a decir que piden comida para llevar con menos frecuencia, incluso una vez al mes (22%). Esta cifra se eleva al 32% en Alemania y al 29% en Gran Bretaña. Los consumidores franceses registran más de una cuarta parte de los consumidores en la categoría "menos a menudo" (27%) y los franceses también son más propensos a decir "nunca" (30%) que cualquier otro mercado en esta encuesta.
En España, el 24% de la población declara pedir comida a domicilio varías veces al mes, mientras que el 26% declara que lo hace “menos de una vez al mes”.
Por otra parte, pedir comida para llevar varias veces a la semana es también una opción popular entre los consumidores de la región MENA. En Arabia Saudí (24%) y EAU (23%) se registra casi una cuarta parte de los consumidores, mientras que en Egipto algo menos de dos de cada diez consumidores (17%) piden comida para llevar varias veces a la semana. Un número similar de egipcios (18%) también es más probable que pida comida para llevar varias veces al mes.
Los mexicanos son los más propensos entre todos los mercados encuestados en este estudio a pedir comida para llevar una vez a la semana (35%). Otro 27% lo hace con más frecuencia aún. En la región de Norteamérica, los canadienses son los más propensos a pedir una vez al mes o con menos frecuencia (20% cada uno), mientras que los estadounidenses revelan que piden sobre todo varias veces al mes (21%).
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Methodology: YouGov Global Profiles is a globally consistent audience dataset with 1000+ questions across 43 markets. The data is based on continuously collected data from adults aged 16+ in China and 18+ in other markets. The sample sizes for YouGov Global Profiles will fluctuate over time, however the minimum sample size is always c.1000. Data from each market uses a nationally representative sample apart from India and UAE, which use urban representative samples, and China, Egypt, Hong Kong, Indonesia, Malaysia, Morocco, Philippines, South Africa, Taiwan, Thailand and Vietnam, which use online representative samples. Learn more about Global Profiles.
